当ＪＡは７月２１日（金）、南部営農経済センター会議室にて、江南地区の園芸農家を対象とした、生にんにくの新規出荷提案会議を開きました。

　生産者および全農埼玉県本部、ＪＡ担当者が参加しました。

　にんにくは比較的栽培が容易で高単価での販売が期待できることから、当ＪＡ管内では２０２１年より妻沼地区の生産者が市場出荷用に栽培をはじめました。

　本年産は５名の生産者が計１０㌃作付けを行い、４月下旬から５月中旬までの間、計６７０㌔の生にんにくを全農青果ステーションへ出荷しました。

　産地化も視野に入れた栽培面積の拡大を図るため、ＪＡ担当者が江南地区の園芸農家を対象とした出荷提案会議を企画。江南地区の南部露地野菜生産出荷組合に所属する生産者に声を掛けた他、直売所や出荷所に会議の開催通知を掲示して周知を行い、結果として２３名の生産者が会議に参加しました。

　提案会議では、ＪＡ担当者と全農埼玉県本部担当者が、市場出荷用の生にんにくの取扱概要と栽培方法について説明を行い、参加者は熱心に耳を傾けていました。

　園芸畜産課の太田京介係長は「生にんにくの市場出荷は高単価での販売が期待できるため、多くの生産者に取り組んでもらいたい」と話しました。

　今後は、９月下旬から１０月中旬にかけて定植作業が行われ、市場出荷を希望する生産者に対してはＪＡ担当者が圃場巡回を行っていく予定です。