北部営農経済センター管内の妻沼地区にて、４月１５日（金）、短根ごぼうの圃場巡回が行われました。

　同地区の特産品である大和芋の生産農家が、農閑期に収入を得るため、２０１８年から栽培をはじめました。大和芋との輪作が可能で、効率的な圃場活用が可能となります。

　現在は５名が作付しており、作付面積は約６０㌃。出荷規格が４０㌢と普通のごぼうに比べ短いため、大和芋栽培の農機具で対応でき、短根ごぼう専用の掘り取り機等は不要です。

　安定した収入を確保するため、全量契約販売で全農青果ステーションを通し、県内の加工会社に販売しています。

　昨年産は約７５０袋（１袋／１０㌔）の出荷がありました。

　当日は、生産者、大里農林振興センター、全農埼玉県本部、ＪＡ担当者等が各圃場にて短根ごぼうの発芽状況を確認しました。

　巡回した圃場は３月下旬から４月中旬に播種を行っており、生育具合は概ね順調でした。

　６月には２回目の圃場巡回、７月上旬には試し掘りを含めた出荷検討会を行い、７月下旬から出荷される予定です。