熊谷市内の農業生産法人である有限会社中条農産サービスは１７日、加工用無選別ねぎの調製作業を行いました。

　加工用ねぎの無選別出荷は、規格の簡素化による生産者の労力軽減を目的として行われ、元々米麦を中心に生産する中条農産サービスに、当ＪＡ園芸畜産課が提案しました。

　品目は、米麦農家が比較的作業のしやすい冬場に合わせて、秋冬ねぎを生産しています。

　この取り組みは、令和２年１月からはじまり、今回で４年目。令和５年産は約７５アールの作付けがあり、約１７トンの出荷を予定しています。

　出荷前の調製作業は、長ねぎ用の根葉切り皮むき機を使います。

　ＪＡの出荷規格でＢ品以上のねぎが対象になり、長さ、太さ、曲がり、葉の枚数に制限はありません。

　専用のコンテナに内容量１５キロ以上詰めて、全農埼玉県本部の青果ステーションに出荷します。

　中条農産サービスの代表を務める石原喜平さん（６９）は「普段は米麦を中心に生産しているため、通常の青果物の出荷は手間がかかり取り組めない。無選別のねぎであれば対応できるため助かっている」と話しました。

　園芸畜産課の太田京介係長は「令和５年産のねぎは猛暑の影響により生育にばらつきがあったが、無選別であれば、規格の簡素化により無駄のない出荷が可能になる。今後もこの取り組みを広げていきたい」と話しました。

　無選別出荷の取り組みは２月下旬まで行われる予定です。