ＪＡ北部営農経済センター管内の出荷組合である東部一元出荷センターは１０月２６日（水）、ケール生産者を対象とした目揃会を開きました。

　生産者や全農埼玉県本部、ＪＡ担当者等計１２名が参加しました。

　当日は、全農埼玉県本部担当者より、販売情勢や出荷規格の説明があり、その後、ＪＡ担当者から病害虫防除について説明がありました。

　令和４年産のケール生産者は８名で作付面積は４４㌃。

　１０月上旬から３月下旬までの出荷を予定しており、１１月上旬のピークには日量約１００㌜の出荷を見込みます。

　昨年のシーズン通しての出荷実績は２，４９６㌜でした。

　本年産より、ケールに馴染みがないお客様にも、調理方法がわかるように、パッケージにレシピを印刷しました。

　都内の青果市場を中心に、１袋６０㌘以上のケールをダンボールに２０袋詰めて出荷しています。

　ＪＡ北部営農経済センターの狩野常明係長は「気温が下がってきて甘みも増し、品質も一段と良くなってきた。パッケージにケールの調理方法を印刷したことで、より身近な野菜として販売できれば」と話しました。