３月２３日（水）、園芸畜産課２階会議室にて北部営農経済センター管内の出荷組合である東部一元出荷センターのケール生産者を対象とした出荷反省会が開催され、生産者や全農埼玉県本部、ＪＡ担当者等１２名が参加しました。

　当日は、ＪＡおよび全農埼玉県本部担当者より、令和３年産ケールの出荷実績および販売経過と令和４年産ケール出荷の取り組みについて話がありました。

　令和３年産のケール生産者は７名で作付面積は４１㌃。１０月上旬から３月下旬まで出荷が見込まれており、２月下旬までで、計２，０６３㌜（１㌜１．２㌔）を都内の青果市場を中心に出荷し、量販店等で販売しました。

　同地区のケールは約７年前から出荷しており、令和２年産までは契約栽培でしたが、令和３年産より市場出荷のみとなっています。

　令和４年産については、定期的な圃場巡回を行い、６月中旬に栽培検討会、１０月中旬に目揃会を予定しており、作付面積についても令和３年産と同等の面積を予定しています。

　稲村嘉三園芸畜産課長は「今後は若い世代の消費者に手に取ってもらえるようなパッケージデザインの提案や、ケールチップスや天ぷら等のレシピを活用したＰＲを行い、産地化を図っていきたい。」と話しました。