熊谷市の妻沼地区で１０月下旬より、ケールの出荷がはじまりました。

　同地区では、８年前から葉物野菜の生産者が中心となりケールの栽培をはじめました。

　２４年産の生産者は６人で、面積は合計２７アール。２３年産の出荷数量はシーズンを通して２１８１ケース（１ケース６０グラム袋２０袋入り）でした。

　同地区でケールを生産する舞原博行さん（７２）は、８月中旬にセルトレイに播種し、９月中旬に定植、１０月２３日から出荷をはじめました。

　舞原さんは「現在は暑さの影響で若干葉が薄いが、今後は例年並みの厚さになる見込み。これから霜が降りると一層甘みが増すので是非多くの人に食べてもらいたい」と話していました。

　収穫後は、１袋６０グラム以上になるように袋詰めし、１ケース２０袋で全農青果ステーションを通じ都内の量販店等に出荷します。

　当ＪＡ園芸畜産課の小林宗人課長待遇は「育苗期と定植後の高温により全体的に生育は遅れているが、品質は概ね順調。調理方法がわかるように、袋にレシピが印刷してあるので試してもらいたい」と話しました。

　同地区のケールは来年３月中旬頃まで出荷が続く予定です。