当ＪＡは３月４日、管内の江南地区にて、にんにくの生育状況を確認するため、圃場巡回を行いました。

　生産者および全農埼玉県本部、ＪＡ担当者が参加しました。

　栽培が比較的容易で高い単価での販売が見込めることから、２１年に園芸畜産課がにんにくの栽培および市場出荷を生産者に提案。規格は１ケース８袋（１袋１キロ）で、乾燥ではなく生で出荷します。

　２２年から全農青果ステーションへ出荷しており、２３年産は６７０キロの出荷がありました。

　本年産の生産者は１０人で、作付面積は約３０アールになります。

　当日は、管内のにんにく生産者の圃場１０ケ所を巡回し、今後の管理について意見交換を行いました。

　園芸畜産課の太田京介係長は「本年産の生育は順調。高品質なにんにくが収穫できるよう、今後もＪＡとしてサポートしていきたい」と話しました。

　今後は４月中旬に収穫適期を確認するための圃場巡回を行い、市場へは４月下旬から出荷される予定です。