おはようございます。

今日は、皆さんに地元熊谷の農家さんがつくったを「生米こうじ」

ご紹介いたします。

「生米こうじ」は、「ゆたか農場」さんが自家栽培米を原料に麹菌にこだわった自家製です！！！

甘酒や調味料として人気の塩こうじを自分で作ることが出来ます！！！

レシピは、袋の中に一緒に入っているので安心。

 

他にも「手造り味噌セット」も販売しています。

味噌づくりに必要な材料が「生米こうじ」と全部セットになっています。

 

ご自宅で美味しくて腸の働きを良くする発酵食品を手作りしてみましょう！！！