• facebook
  • twitter

ひと口てまり寿司

材料(6人分)(24個)

【A】
2合
すし酢60㎖
白ごま大さじ3

スモークサーモン12枚
スライスチーズ6枚
大葉12枚
ラップフィルム適宜

作り方

  1. 炊きあがったご飯にすし酢と白ごまを混ぜてすし飯を作る。
  2. サーモン、大葉は半分に切り、チーズは1枚を4等分に切る。
  3. ラップフィルムにサーモン、チーズ、大葉、すし飯の順番にのせて、茶巾にして握り、形を整えて器に盛る。