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しらすとおくらの和え物

材料(2人分)


しらす干し20g
おくら6本
しょうゆ小さじ1
かつお節1パック
白いりごま小さじ1

作り方

  1. しらす干しは熱湯に入れてサッとゆで、ザルに上げる。
  2. オクラは下ゆでし、小口切りする。
  3. ボウルに①、②、しょうゆ、かつお節、白いりごまを入れてよく混ぜ、器に盛る。