南部営農経済センターの江南ライスセンターにて１１月上旬より大豆の荷受け作業がはじまりました。

　同ＪＡ管内は県内有数の大豆の産地です。

　豆腐等への加工適性が高く、倒伏しにくい「里のほほえみ」を作付けしており、令和４年産の作付面積は合計で約９４㌶。昨年の荷受け数量は約１０１㌧でした。

　荷受けした大豆は、同施設にて調製作業を行い、大粒、中粒、小粒等に選別を行います。

　ＪＡ職員が紙袋に詰めた後、全量全農埼玉県本部に出荷されます。

　同センターの営農相談員である長原寛八係長は「７月の湿害による播き直しの影響により、例年に比べ生育が遅れたが、品質は全体的に例年並み」と話しました。

大豆の荷受けは１２月中旬まで行われ、来年はじめに農産物検査員による検査が行われる予定です。